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崗位職責(zé)?需有1-2年同等崗位工作經(jīng)驗（優(yōu)先考慮）崗位職責(zé)1.?迎接問候賓客，并將其領(lǐng)入包廂。2.?熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向賓客推薦各種食品及飲料。3.?清潔并擦亮所有器皿。?4.?保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。5.?負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng)，補充和日常保管工作。6.?從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。7. 嚴格遵守操作流程和食品衛(wèi)生安全標(biāo)準。8.學(xué)習(xí)并掌握酒店，對客服務(wù)以及產(chǎn)品的相關(guān)知識，向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐9.隨時注聽取賓客的意見及服務(wù)過程中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理10.?記住所有?？偷男彰拖埠?，以便提供個性化服務(wù)。崗位要求1.高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力。2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。4.工作主動、熱情、認真，責(zé)任心較強。5.身體健康，儀表端莊。 年齡要求：18-25歲 職能類別：餐飲服務(wù)員