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崗位職責： 1.協(xié)助健全完善餐飲督導管理制度，規(guī)范流程標準； 2.負責餐飲督導組日常工作開展，給督導員提供引導或支持，保證督導工作順利開展； 3.管理并跟蹤新項目開業(yè)進度，提供新項目開業(yè)支持； 4.不定期開展餐廳運營監(jiān)督、指導和檢查，確保各項管理制度和流程規(guī)范精準執(zhí)行； 5.有效協(xié)調溝通，快速解決遇到的突發(fā)事件，及時處理學校師生和餐廳的反饋和建議，提高各方滿意度。 任職要求： 1.熟悉團餐行業(yè)工作，至少3年受雇于同類餐飲服務經營或企業(yè)項目行業(yè)，且在團膳公司擔任過類似的管理職務； 2.精通并熟練掌握國家《食品安全法》等法律知識及當地食品安全管理部門的法規(guī)，并能夠將相關知識導入到實際運營管控； 3.有較強的溝通能力，組織協(xié)調能力和邏輯思維能力，在工作中善于發(fā)現、分析、總結問題并優(yōu)化改進； 4.敬業(yè)的工作精神，良好的判斷能力。