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1、積極參與體系培訓(xùn)，完善體系內(nèi)審和管理評(píng)審，做好審核前的質(zhì)量核驗(yàn)工作； 2、主導(dǎo)和參與工藝內(nèi)審、食安內(nèi)審、質(zhì)量?jī)?nèi)審等工作，保證內(nèi)審有效、高效、真實(shí)； 3、制定本部門(mén)的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)應(yīng)覆蓋新進(jìn)員工、老員工、多能工等，確保新員工崗前培訓(xùn)、崗前考核，老員工品質(zhì)提升，多能工技能提升等，每月匯總培訓(xùn)考核，考核內(nèi)容包括實(shí)戰(zhàn)考核和理論考核； 4、每日審核批次記錄，對(duì)批次記錄異常出現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)反饋，保證批次記錄數(shù)據(jù)真實(shí)可追溯； 5、根據(jù)廠部下達(dá)的產(chǎn)品評(píng)審要求，做好產(chǎn)品評(píng)審的培訓(xùn)，負(fù)責(zé)組織樣品，評(píng)審人員，評(píng)審文件、評(píng)審內(nèi)容，評(píng)審意見(jiàn)收集，匯總評(píng)審，做好異常評(píng)審的質(zhì)量改進(jìn)安排工作； 6、落實(shí)生產(chǎn)前、生產(chǎn)后的生產(chǎn)狀態(tài)確認(rèn)制度、包括衛(wèi)生清潔、消毒制度、蟲(chóng)害控制制度、雙復(fù)核制度、工藝查證制度、內(nèi)審制度、產(chǎn)品評(píng)審制度、環(huán)境清潔制度、關(guān)鍵控制點(diǎn)品檢和頻率制度； 7、對(duì)質(zhì)量投訴問(wèn)題進(jìn)行分解，做好投訴問(wèn)題的溯源、分析、糾偏、標(biāo)準(zhǔn)化工作，徹底解決投訴問(wèn)題； 8、根據(jù)工藝卡要求，完成工藝核查，日常工藝糾偏，工藝異常匯總；跟蹤工藝改進(jìn)，做好工藝變更的產(chǎn)品抽樣和驗(yàn)證工作，并向上級(jí)和集團(tuán)匯報(bào)； 9、負(fù)責(zé)新設(shè)備驗(yàn)證內(nèi)容實(shí)施，老設(shè)備再驗(yàn)證開(kāi)展，對(duì)驗(yàn)證存在異常及問(wèn)題及時(shí)匯總上報(bào)，并提出改進(jìn)方案； 10、根據(jù)品質(zhì)部的質(zhì)量解決計(jì)劃，按照質(zhì)量方法包括8D-主因分析法開(kāi)展質(zhì)量分析、調(diào)查和糾偏工作，并協(xié)助編寫(xiě)質(zhì)量案例