與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
崗位內(nèi)容:
1. 配合廚師進(jìn)行菜品出品前的準(zhǔn)備工作,如預(yù)處理套菜、腌制等。
2. 組織并管理配菜區(qū)域,保證每桌食客的配菜數(shù)量和質(zhì)量均衡。
3. 配合廚師控制食材成本,降低浪費(fèi)率。
4. 協(xié)助維護(hù)廚房的清潔和衛(wèi)生。
任職要求:
1. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)。
2. 快速反應(yīng)和動(dòng)手能力強(qiáng),能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作節(jié)奏。
3. 有豐富的配菜經(jīng)驗(yàn),能夠通過自己的臨場經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行菜品調(diào)配。
4. 注重細(xì)節(jié),對(duì)工作負(fù)責(zé)認(rèn)真,積極學(xué)習(xí)不斷提升自我。
1、 負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的后廚管理以及各類菜品的技術(shù)指導(dǎo)等。
2、 根據(jù)預(yù)定、菜單和庫存原材料申購計(jì)劃,填寫物資申購單及領(lǐng)料單,負(fù)責(zé)驗(yàn)收食品原料的數(shù)量和質(zhì)量。
3、 溝通協(xié)調(diào)各班組,加強(qiáng)團(tuán)結(jié)協(xié)作精神,做到人盡其才,各盡所能。負(fù)責(zé)檢查各班助間的工作任務(wù)落實(shí)情況及存在的問題,向總經(jīng)理匯報(bào)并提出改進(jìn)意見,保證各環(huán)節(jié)的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、 檢查各廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,靈活調(diào)配。對(duì)廚房內(nèi)的所有設(shè)備設(shè)施指定專人負(fù)責(zé)管理,做好設(shè)備清潔、維修和保養(yǎng),保證廚房設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)行。
5、 參加部門例會(huì),匯報(bào)工作情況,聽取上級(jí)命令,結(jié)合廚房實(shí)際情況組織貫徹落實(shí)。
6、 負(fù)責(zé)安排廚房員工班次,合理調(diào)配人員,并做好考勤。
7、 主持召開廚房班前例會(huì),傳達(dá)上級(jí)指示,落實(shí)上級(jí)布置安排的工作,安排當(dāng)餐生產(chǎn)工作。
8、 開餐前督促各班組做好食品材料的準(zhǔn)備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質(zhì)量、成本控制和生產(chǎn)需要。
9、 開餐結(jié)束后檢查各班組原料消耗情況、剩余數(shù)量及保管措施,檢查凍庫食品庫存量,依據(jù)先進(jìn)先出的原則綜合利用,檢查炊具廚具的清理工作,保證下一餐的生產(chǎn)需要。
10、 負(fù)責(zé)檢查廚房衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,把好食品衛(wèi)生關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和廚房衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)把食品原材料的進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),確保原料質(zhì)量。
11、 虛心聽取賓客的意見和要求,不斷提高菜點(diǎn)質(zhì)量,設(shè)計(jì)新穎菜點(diǎn),滿足客人需求。
12、 負(fù)責(zé)廚房及前臺(tái)員工的菜品知識(shí)培訓(xùn)工作。
13、 做好廚房內(nèi)部的節(jié)能降耗管理、杜絕跑冒滴漏。
14、 對(duì)食品衛(wèi)生安全、廚房設(shè)施設(shè)備安全、消防安全等安全工作負(fù)責(zé)。
15、 完成上級(jí)布置的其他工作。
餐前準(zhǔn)備,點(diǎn)餐,收桌,地面清潔。
負(fù)責(zé)政府內(nèi)工作人員就餐及會(huì)議服務(wù);18-23周歲,女,有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
【工作時(shí)間】:
1、工作時(shí)間4-8小時(shí)靈活安排,讓你家庭工作兩不誤
2、早晚倒班制,上班員工享受企業(yè)內(nèi)部專享特惠員工餐
3、肯德基全/兼職
【全職】:可接受早晚倒班者優(yōu)先
1、年滿18-40歲
2、湖北省江西省肯德基門店就近分配,無試用期,無押金;
3、入職即辦理五險(xiǎn)一金;法定節(jié)假日四倍薪資;最高可享帶薪年假;
【社會(huì)兼職】:
1、社會(huì)兼職需要您有其他公司為您繳納社保
2、法定節(jié)假日享3倍薪資,法定節(jié)假日一天最高可達(dá)370/天
3、工作時(shí)間靈活,4-8小時(shí)均可;
【學(xué)生兼職】:需要有學(xué)生證
1、 學(xué)生兼職可提供實(shí)習(xí)證明,讓你兼職中快樂學(xué)習(xí)
2、 法定節(jié)假日享3倍薪資,法定節(jié)假日一天最高可達(dá)370/天
3、 學(xué)生兼職有廣闊的發(fā)展空間,大專學(xué)歷在畢業(yè)前可升遷為儲(chǔ)備經(jīng)理
職位福利:帶薪年假、彈性工作、補(bǔ)充醫(yī)療保險(xiǎn)、五險(xiǎn)一金
職位亮點(diǎn):彈性工作制,五險(xiǎn)一金,帶薪年假
美食城外賣店,洗菜切菜打包
做好開餐前的準(zhǔn)備工作,嚴(yán)格執(zhí)行工作程序,熱情周到。
6:00~9:30上班
9:30~10:30休息
10:30~13:30上班
13:30~16:30休息
16:30~18:30上班
18:30下班
月休4天,五險(xiǎn),包吃住
外賣店洗菜切菜打包
1 負(fù)責(zé)根據(jù)食譜為長者/員工搭配營養(yǎng)指標(biāo)、準(zhǔn)備食材和制作餐品。
2 負(fù)責(zé)檢查冰箱內(nèi)的食品質(zhì)量情況與器具消毒情況。
3 負(fù)責(zé)根據(jù)每天任務(wù)量,確認(rèn)食材與數(shù)量。
4 負(fù)責(zé)每天長者和員工餐出品。
5 協(xié)助管理維護(hù)廚房設(shè)備。
6 確保責(zé)任區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。
7 負(fù)責(zé)記錄和維護(hù)食品安全設(shè)備記錄和溫度記錄的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)。
8 負(fù)責(zé)控制食品的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格,監(jiān)督食品的衛(wèi)生安全。
9 協(xié)助廚師長負(fù)責(zé)驗(yàn)貨,妥善存儲(chǔ)避免不必要的損耗.按照《食材驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》執(zhí)行。
10 協(xié)助完成長者飲食問卷調(diào)查與長者及長者家屬或責(zé)任方的日常溝通。
1、負(fù)責(zé)員工食堂菜品的烹飪、制作;
2、參與菜譜制定和食材選購;
3、負(fù)責(zé)烹飪區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、安全操作;
4、改善菜品花色品種及制作方法。
崗位職責(zé): 1、自覺遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度,工作安排; 2、儀容儀表大方,著裝整潔,按照班表準(zhǔn)時(shí)上下班; 3、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)、餐臺(tái)、吧臺(tái)的環(huán)境衛(wèi)生; 4、做好餐具各項(xiàng)補(bǔ)充,以使替換; 5、熟知公司內(nèi)提供的飲品及特點(diǎn); 6、做好收尾結(jié)束工作,做好防火、防盜。 任職資格: 1、25-35歲,初中以上學(xué)歷,身高160CM以上; 2、有1-2年以上服務(wù)員方面的工作經(jīng)驗(yàn); 3、形象好、氣質(zhì)佳,細(xì)心負(fù)責(zé),表達(dá)能力及溝通能力強(qiáng); 4、有前臺(tái)接待或客服方面的工作經(jīng)驗(yàn)更好。 工作時(shí)間:全天時(shí)間任意安排。
廚師1人,負(fù)責(zé)公司內(nèi)員工及長者用餐,會(huì)有接待宴請(qǐng)(中式)。
要求:
1、身體健康,無傳染病及傳染病史。
2.、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)
3.、熱愛本職工作,全心全意為客人服務(wù)
4、 2年以上中式餐飲經(jīng)驗(yàn),控制菜品成本。
薪資:6-8
休息時(shí)間:4天/月
地點(diǎn):長陽
男女不限18至45歲,戶口不限,會(huì)騎電動(dòng)車,每個(gè)月4天休,工作時(shí)間上午9點(diǎn)半至13點(diǎn)半下午15點(diǎn)至21點(diǎn),會(huì)使用智能手機(jī)
外賣店洗菜切菜打包
負(fù)責(zé)員工餐廳的廚房配菜工作
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