崗位職責:
1.負責廚師崗位的相關(guān)工作
2.根據(jù)要求進行菜品的制作和烹飪
3.保證菜品的質(zhì)量和口感
任職要求:
1.熟悉烹飪寧波菜和小海鮮，口味要做得好
2.會做冷菜，蒸灶，炒菜，切配的綜合型廚師。
3.會寫菜單，把控菜肴質(zhì)量和成本。
4.有三年以上廚師工作經(jīng)驗，有廚師證者優(yōu)先考慮。
王瑩
崗位職責：
1. 負責廚房管理各項工作，合理安排工作崗位，確保菜品加工、出品等工作有序進行。
2. 負責菜品的銷售預(yù)估、成本核算、合理控制人力、食材、易耗品、水電燃油等方面的成本.
3. 負責對廚房人員進行培訓(xùn)，確保廚房人員熟練掌握制作要領(lǐng)，確保出品質(zhì)量，
4. 熟悉各種食材特性，可以獨立研發(fā)新品或改良菜品的配方, 保證菜品的質(zhì)量和口味.
5. 負責廚房每月的盤點工作，做好廚房成本控制；
6. 負責食品安全、衛(wèi)生、消防安全、設(shè)施設(shè)備等的日常管理及維護，追蹤各崗位員工按標準操作
7. 與店長充分溝通，共同完成門店的年度、季度、月營運目標,
任職資格:
1. 年齡30-50周歲,有自助研發(fā)經(jīng)驗,廚師長工作3年以上，廚師工作經(jīng)歷6年以上
2. 熱愛美食、烹飪，熟悉各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程.
3. 具有很強的責任心、團隊合作意識，良好的溝通表達、團隊管理、培訓(xùn)能力；
PS: 此崗位不提供住宿，請悉知~
盧小姐
崗位職責：
1. 負責廚房管理各項工作，合理安排工作崗位，確保菜品加工、出品等工作有序進行。
2. 負責菜品的銷售預(yù)估、成本核算、合理控制人力、食材、易耗品、水電燃油等方面的成本.
3. 負責對廚房人員進行培訓(xùn)，確保廚房人員熟練掌握制作要領(lǐng)，確保出品質(zhì)量，
4. 熟悉各種食材特性，可以獨立研發(fā)新品或改良菜品的配方, 保證菜品的質(zhì)量和口味.
5. 負責廚房每月的盤點工作，做好廚房成本控制；
6. 負責食品安全、衛(wèi)生、消防安全、設(shè)施設(shè)備等的日常管理及維護，追蹤各崗位員工按標準操作
7. 與店長充分溝通，共同完成門店的年度、季度、月營運目標,
任職資格:
1. 年齡30-50周歲,熟悉東南亞菜系,廚師長工作3年以上，廚師工作經(jīng)歷6年以上
2. 熱愛美食、烹飪，熟悉各類食材原料特性和搭配，能夠獨立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程.
3. 具有很強的責任心、團隊合作意識，良好的溝通表達、團隊管理、培訓(xùn)能力；
大食代
工作職責
1、根據(jù)菜單要求按照菜式要求烹制各種菜品；
2、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質(zhì)量；
3、負責精工細作，制作客戶滿意菜品；
4、負責合理計劃用料，降低消耗，控制成本；
5、服從工作安排，保證工作順暢進行；
任職資格
工作踏實認真，有專業(yè)的烹飪技能，有較強的事業(yè)心和責任感。
業(yè)務(wù)部
崗位職責 負責酒店餐廳服務(wù)接待工作 崗位要求 五官端正，身體健康。有良好的溝通能力，觀察能力和應(yīng)變能力 包吃住，有五險
甘女士
免費求職
企業(yè)直招 不收取任何費用
專業(yè)招聘
專人服務(wù) 入職速度快50%
優(yōu)質(zhì)服務(wù)
24小時客服響應(yīng) 快速解答今日招聘網(wǎng)是由濱興科技運營的人才網(wǎng)，未經(jīng)今日招聘網(wǎng)同意，不得轉(zhuǎn)載本網(wǎng)站之所有招工招聘信息及作品
浙公網(wǎng)安備 33010802002895號 人力資源服務(wù)許可證 330108000033號 增值電信經(jīng)營許可證 浙B2-20080178-14 出版物經(jīng)營許可證 新出發(fā)濱字第0235號 浙B2-20080178-14
互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報中心：0571-87774297 donemi@163.com
下載APP
關(guān)注今日招聘微信服務(wù)號