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職責(zé)一:加餐出品管理
①負(fù)責(zé)完成加餐中西面點(diǎn)的制作、擺盤工作;
②負(fù)責(zé)加餐出品及質(zhì)量管控;
③負(fù)責(zé)加餐菜單設(shè)計(jì);
④負(fù)責(zé)客戶禁忌統(tǒng)計(jì),確保加餐禁忌無差錯(cuò);
⑤負(fù)責(zé)加餐原材料采購(gòu)申報(bào)計(jì)劃。
職責(zé)二:設(shè)備管理
①負(fù)責(zé)加餐區(qū)域設(shè)備的日常使用、清潔、養(yǎng)護(hù)、消毒除菌工作;
②負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生監(jiān)管工作;
職責(zé)三:團(tuán)隊(duì)協(xié)作
①負(fù)責(zé)次日工作計(jì)劃安排;
②負(fù)責(zé)廚師長(zhǎng)交代的其他事宜。
包子、餃子、各類餅的制作
崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司食堂面點(diǎn)的加工;
2、負(fù)責(zé)所制作食品的安全、衛(wèi)生問題;
3、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求
擅長(zhǎng)中式面點(diǎn)(發(fā)/燙/死面)等餅、餡類面點(diǎn)制作。
原標(biāo)題:《寶雞扶風(fēng)比亞迪面點(diǎn)師》
崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品;
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律;
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平;
任職資格:
1、年齡45歲以下,身體健康,并有健康體檢證明;
2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干;
福利待遇:
五險(xiǎn)一金,管吃管住,周末雙休,法定節(jié)假日,
工作地址:海口市秀英區(qū)逸海國(guó)際
職位描述: 崗位職責(zé)(全職) 1.負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作和加工 2.按照訂單要求進(jìn)行生產(chǎn)工作 3.完成上級(jí)安排的其他任務(wù) 4.配合其他部門做好相關(guān)工作 5.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)工作安排
負(fù)責(zé)中餐的面點(diǎn)相關(guān)工作,具體面談
工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)餐廳的面點(diǎn)制作,包括早餐、午餐和晚餐的制作。
主要職責(zé):
- 根據(jù)廚師長(zhǎng)的要求,制作各種中式面點(diǎn)(擅長(zhǎng)陜西面點(diǎn)制作更佳),包括早餐、午餐和晚餐。
- 協(xié)助廚師長(zhǎng)完成菜品制作,保證菜品質(zhì)量和滿意度。
- 負(fù)責(zé)餐廳面點(diǎn)的清潔和整理,以確保餐廳的整潔和衛(wèi)生。
- 遵守公司的各項(xiàng)規(guī)定和政策,保證工作效率和質(zhì)量。
職位要求:
- 具有2年以上中式面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各種面點(diǎn)制作技巧和方法,一定的調(diào)味知識(shí)。
- 具有責(zé)任心和敬業(yè)精神,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有較強(qiáng)的抗壓能力。
- 能夠接受輪班和工作時(shí)間的安排,保證菜品質(zhì)量和餐廳的運(yùn)營(yíng)。
職責(zé)一:加餐出品管理
①負(fù)責(zé)完成加餐中西面點(diǎn)的制作、擺盤工作;
②負(fù)責(zé)加餐出品及質(zhì)量管控;
③負(fù)責(zé)加餐菜單設(shè)計(jì);
④負(fù)責(zé)客戶禁忌統(tǒng)計(jì),確保加餐禁忌無差錯(cuò);
⑤負(fù)責(zé)加餐原材料采購(gòu)申報(bào)計(jì)劃。
職責(zé)二:設(shè)備管理
①負(fù)責(zé)加餐區(qū)域設(shè)備的日常使用、清潔、養(yǎng)護(hù)、消毒除菌工作;
②負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生監(jiān)管工作;
職責(zé)三:團(tuán)隊(duì)協(xié)作
①負(fù)責(zé)次日工作計(jì)劃安排;
②負(fù)責(zé)廚師長(zhǎng)交代的其他事宜。
崗位職責(zé):
1、按所定食譜精心加工、制作面點(diǎn)食品;
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔;
3、掌握蒸煮時(shí)間和用氣規(guī)律;
4、認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點(diǎn)制作的技術(shù)水平;
任職資格:
1、年齡45歲以下,身體健康,并有健康體檢證明;
2、服從分配,對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé);
3、能熟練制作各種主食,包括米飯、烙餅、包子、花卷、面條、饅頭等;
4、熱愛本職工作,有團(tuán)隊(duì)合作精神,為人踏實(shí),積極肯干;
福利待遇:
五險(xiǎn)一金,管吃管住,周末雙休,法定節(jié)假日,
工作地址:??谑行阌^(qū)逸海國(guó)際
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