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崗位職責:
1、全面負責工廠管理工作,帶領全體員工完成甲方、公司交給的各項工作任務。模范遵守并堅決執(zhí)行甲方、公司制定的各項規(guī)章制度。
2、負責食材采買、配送、加工一體化管理,確保項目正常運營,保證食材的質(zhì)量和服務的標準,領導和培訓項目員工。
3、食品安全知識:熟知食品安全法規(guī)和標準,能夠確保工廠的食材加工生產(chǎn)和服務過程符合食品安全要求。
4、供應鏈管理:管理食堂的供應鏈,包括食材的采購、儲存、加工和配送等環(huán)節(jié),確保食堂的食品供應穩(wěn)定且成本控制在合理范圍內(nèi)。
5、公司交辦的其他工作任務。
工作要求:
1、 有強烈的事業(yè)心和責任感,忠于企業(yè),工作認真,講究效率,堅持原則,不謀私利,處事公正,知人善任;
2、熟悉食材運輸及儲存,熟悉毛菜、凈菜或干貨配送流程。
3、熟悉成本管控,有科學的管理辦法,同崗位3年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
上班時間及待遇:9:00-17:30 周末雙休,年上班9個月,月薪9000-11000 ;寒暑假期間有生活補助費1000元/月、年終獎、節(jié)假日福利、五險、周末雙休、包吃住、優(yōu)秀員工獎金、寒暑假
工作地址:四川省甘孜藏族自治州爐霍縣望果農(nóng)貿(mào)市場霍爾路46號
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