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【工作內(nèi)容】1、熟練掌握各類面點(diǎn)制作技能,能夠制作面包、糕點(diǎn)、大餅等面點(diǎn);2、制定面點(diǎn)食譜,按所定食譜烹飪當(dāng)日面點(diǎn)出品,按時按量提供餐食出品;3、負(fù)責(zé)面點(diǎn)原料和工具的管理,所有面點(diǎn)始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定與操作規(guī)范操作規(guī)范,合理控制食品成本;4、負(fù)責(zé)面點(diǎn)的整個生產(chǎn)過程,對出品的食物安全負(fù)責(zé),確保餐食安全衛(wèi)生。 【職位要求】 1、具有面點(diǎn)職業(yè)資格證書; 2、45周歲以下,性別不限; 3、具有三年或以上中/西面點(diǎn)操作經(jīng)驗(yàn)。
工作內(nèi)容: 我們的拉面師傅的主要職責(zé)是制作各種口味和重量的拉面,以滿足顧客的需求。你需要根據(jù)顧客的要求,制作出美味可口的拉面,包括以下幾種風(fēng)味: - 拉面師傅應(yīng)該熟練掌握各種拉面的制作方法,包括手工拉面、機(jī)器拉面等。 - 你需要根據(jù)顧客的要求,制作各種口味和重量的拉面,包括以下幾種風(fēng)味:麻辣、香辣、清淡、甜面、咸菜、海帶絲等。 - 為確保拉面的質(zhì)量和口感,你需要嚴(yán)格控制拉面的時間、拉面的高度、拉面的速度等。 - 在制作拉面的過程中,你應(yīng)該盡可能地保持衛(wèi)生和整潔,以確保我們的拉面店的形象和口碑。 職位要求: - 有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn),尤其是在拉面方面。 - 你應(yīng)該熟練掌握各種拉面的制作方法,包括手工拉面、機(jī)器拉面等。 - 你需要具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,與團(tuán)隊(duì)合作時能夠有效地溝通和協(xié)調(diào)。 - 你應(yīng)該具有較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心,能夠?yàn)轭櫩吞峁﹥?yōu)質(zhì)的服務(wù)。 - 你應(yīng)該能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,能夠有效地安排時間和任務(wù)。
年薪8-10w 學(xué)校執(zhí)行優(yōu)勞優(yōu)酬、多勞多得的薪酬體系,實(shí)行績效獎勵制度。 1、學(xué)校按照相關(guān)規(guī)定為員工辦理五險一金。 2、其他福利:餐飲補(bǔ)貼、節(jié)日慰問金、生日慰問福利、結(jié)婚禮金、生育禮金、年度健康體檢等。 3、學(xué)校提供宿舍,骨干教師購買集團(tuán)商品房可享受優(yōu)惠。 4、教職工子女在集團(tuán)旗下學(xué)校就讀期間享受學(xué)雜費(fèi)優(yōu)惠。
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