與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
崗位要求: 1、認(rèn)真執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)指揮,保質(zhì)保量按時(shí)完成工作任務(wù); 2、每天保質(zhì)、保量、及時(shí),保證各種菜品的切配及時(shí)供給炒菜; 3、對(duì)照菜單,把應(yīng)切配的菜料放在切配臺(tái)上,保持整體有序; 4、保持切配臺(tái)和菜架,加工區(qū)域的衛(wèi)生,做到人離垃圾無,砧板干凈; 5、保持操作間、食堂餐廳、庫房的環(huán)境衛(wèi)生; 相關(guān)流程 工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)組織制作員工膳食,及時(shí)保證供應(yīng)。 2、做好操作間、庫房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生,做好炊具、餐具、食品的清潔、衛(wèi)生、消毒工作,定期組織清掃。 3、負(fù)責(zé)提高膳食制作水平和職工食堂工作人員的服務(wù)水平。 4、按規(guī)定完成各項(xiàng)工作。用餐前后必須清洗鍋,盤,蒸柜,湯桶等用具。負(fù)責(zé)清洗蒸飯?jiān)O(shè)備如飯盆,飯桶等。協(xié)助做好洗菜及切菜工作。
崗位職責(zé):
1)負(fù)責(zé)食品的加工、領(lǐng)料,配合廚師的工作;
2)負(fù)責(zé)食品的細(xì)加工。切配,要求刀功整齊利落,大小、長(zhǎng)短、厚薄、粗細(xì)均勻,選配適當(dāng),節(jié)約原料,做到物盡其用;
3)管理好機(jī)械設(shè)備;
4)講究個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食衛(wèi)生,防止食物中毒;
5)自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從后勤管理人員的安排,端正服務(wù)態(tài)度,做到服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù);
6)完成上級(jí)交付的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1)中專及以上學(xué)歷;
2)在星級(jí)酒店中相同職位的工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮;
3)身體健康,無不良嗜好。
要求身體健康,能煮粵菜。提供住宿,要求兼顧工廠的值班。
一、職責(zé)
1.協(xié)助廚師領(lǐng)料。
2.協(xié)助廚師按時(shí)做好主副食加工。
3. 按時(shí)完成各自崗位任務(wù)。
4.完成飯后的廚具、餐具回收清洗工作。
5.做好各項(xiàng)消毒工作(紫外線消毒、餐具、廚具消毒、空間消毒等)。
6.完成學(xué)校安排的臨時(shí)性工作。
(二)工作流程.
1、協(xié)助廚師按照食譜領(lǐng)取主、副食原料。
2、在廚師的指導(dǎo)下,洗米、蒸飯、分飯;擇菜、洗菜、切菜、打肉等工作。
3、每餐前5分鐘把飯菜擺到分餐間,站好崗位準(zhǔn)備配發(fā)食品。
4、每餐后,對(duì)餐廳進(jìn)行清潔,每月在廚師的組織下對(duì)食堂進(jìn)行一次大掃除。
5、做好廚具的清洗消毒,對(duì)廚具進(jìn)行整理存放。
崗位職責(zé):1、負(fù)責(zé)餐前洗菜、切菜、清理灶臺(tái)衛(wèi)生。 2、負(fù)責(zé)餐后洗碗、收拾衛(wèi)生。 工作時(shí)間:8::0-15:00,提供一頓免費(fèi)午餐。
后堂
崗位要求:55歲以下,男女不限;
崗位職責(zé):1負(fù)責(zé)洗菜、殺魚殺海鮮 2.洗大碗(碗是機(jī)器洗,需人工收拾)
上班時(shí)間:上午:9:15-13:30 ,下午:16:15-21:00月休4天
薪資待遇:4500包吃住,五險(xiǎn),工齡,年假,節(jié)日福利
1、協(xié)助廚師做好洗、切工作; 2、廚房的衛(wèi)生清潔工作。
薪資:2800-3000元/月 工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)配送工作(院內(nèi)送餐); 2.協(xié)助食堂其他工作。 上班時(shí)間:7:00-13:00,16:00-18:30 上班地址:南寧市青秀區(qū)河堤路71號(hào)(青秀腫瘤醫(yī)院)
崗位職責(zé):
主要負(fù)責(zé)輔助廚師切配工作
崗位要求:
50以下,有一年左右切配均可,要求熟手
身體健康,能吃苦耐勞,適應(yīng)性強(qiáng);
上班時(shí)間:07 : 30-13 : 30 16 : 30-19 : 00
薪資待遇:
職位福利:購買社保;包吃、包住、周末雙休
崗位職責(zé):
1.搞好食堂各項(xiàng)衛(wèi)生安全工作,搞好餐具的清洗和消毒工作,搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作;
2.配合廚師做好洗菜等飯菜工作;
3.打餐分餐等工作;
4.完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
崗位要求:
身體健康,干活手腳麻利,有健康證明 。
工作時(shí)間:周一至周六,6:30-14:30。月休四天
工資:月薪3500
福利待遇:1、法定節(jié)假日帶薪休息
2、包吃
1、幫廚人員須在指定時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐廳,聽從主廚安排做好洗菜、配菜,協(xié)助主廚對(duì)食堂的管理工作; 2、協(xié)助主廚完成公司食堂各餐的烹制工作,保證食品平安衛(wèi)生,無過期變質(zhì)食品; 3、供餐時(shí)負(fù)責(zé)飯、菜的及時(shí)添加;做好餐廳的清潔衛(wèi)生〔尤其是餐桌的及時(shí)清理〕;供餐完畢后對(duì)餐廳地面、桌面進(jìn)展衛(wèi)生清理、清潔; 4、保證員工工作餐的及時(shí)供給; 5、負(fù)責(zé)廚房餐廳衛(wèi)生清理工作,廚房灶臺(tái)、砧板臺(tái)面、冷藏柜、水池、窗臺(tái)、灶具等無灰塵、無水漬; 6、嚴(yán)格按操作規(guī)程使用各配套設(shè)施做到節(jié)能降耗;
崗位職責(zé):
1、食堂洗、摘、配。
2、食堂清潔衛(wèi)生維護(hù)。
3、食堂窗口打菜。
4、有制造業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
廚工招聘需求
1、年齡/性別:35-55歲
2、學(xué)歷要求:無,識(shí)字
3、其他:無家庭負(fù)擔(dān)
4、工作時(shí)間:周一到周六 8:00-17:00(公司沒有商務(wù)用餐需求時(shí),15:00下班,有商務(wù)需求時(shí)19:00左右下班)
5、薪酬標(biāo)準(zhǔn):4500元/月左右,周日如遇臨時(shí)加班,食堂主管根據(jù)工作情況,安排倒休
6、工作職責(zé):
1)廚房洗菜/切菜
2)員工簡(jiǎn)單菜品炒制(復(fù)雜菜品有主廚負(fù)責(zé))
3)后廚廚具/灶具清潔
4)員工餐廳桌椅、地面、儲(chǔ)物柜清潔
5)食堂主管安排的其他工作
1.協(xié)助廚師領(lǐng)料。
2.協(xié)助廚師按時(shí)做好主、副食加工。
3.按時(shí)完成餐廳每餐的開飯工作。
4.配合做好消毒工作
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作
工作職責(zé):
1、服從廚房分配任務(wù),協(xié)助廚師保質(zhì)保量完成備菜工作。
2、注意個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)需要穿戴好工作衣帽、佩戴口罩,定期到指定醫(yī)院檢查身體。
3、能熟練制作中餐和簡(jiǎn)易西式餐點(diǎn);
4、與其它廚房人員共同協(xié)作,保證按時(shí)開餐,并做好食物保溫工作;
5、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物驗(yàn)收關(guān),保持廚房干凈衛(wèi)生。
任職資格:
1、無學(xué)歷要求,持有餐飲從業(yè)人員健康證。。
2、在行業(yè)領(lǐng)域至少有1年食堂工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熱愛幼兒,熱愛幼兒教育事業(yè);
4、具有良好的個(gè)性品質(zhì);
5、具有良好的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,有高度的責(zé)任心、事業(yè)心;
6、較強(qiáng)的計(jì)劃性和實(shí)施執(zhí)行的能力;。
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