與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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招聘廚師及幫廚
1、包吃包住,表現(xiàn)優(yōu)異可轉(zhuǎn)企業(yè)正式員工
2、月假期2-3天
3、夫妻檔優(yōu)先
4、廚師月薪6000-7000,幫廚價(jià)格面議
5、工作地點(diǎn)溫州市蒼南馬站鎮(zhèn)
6、要求:有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)、身體健康、責(zé)任心強(qiáng)、有健康證
研發(fā)廚師長(zhǎng)
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)廚房的整體協(xié)調(diào)和組織安排,包括制定菜品生產(chǎn)計(jì)劃和工作流程,確定菜品和食材采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的配給和使用,保證菜品的質(zhì)量和食品安全,控制食材的用量和浪費(fèi)
2.研發(fā)菜品,掌握菜品的特點(diǎn)和食材的質(zhì)量,結(jié)合顧客口味以及餐廳的方向,制定菜品的配方和制作流程
3.配合引入半自動(dòng)化設(shè)備/系統(tǒng),和后廚設(shè)計(jì)供應(yīng)商一起梳理流程、需求,使用不斷迭代的設(shè)備/系統(tǒng),并提出問(wèn)題和優(yōu)化方法
4.管理成本,根據(jù)餐廳預(yù)算和成本預(yù)算,平衡成本預(yù)算通過(guò)研究市場(chǎng)需求和食材價(jià)格的變化來(lái)削減成本
5.團(tuán)隊(duì)管理,對(duì)下屬?gòu)N師進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作
6.與店長(zhǎng)充分溝通,共同完成門店的年度、季度、月?tīng)I(yíng)運(yùn)目標(biāo)
崗位要求:
1.具有5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),至少5年中餐粵菜廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),35歲以內(nèi)
2.熟悉餐飲行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)
3.具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和決策能力,能夠有效地激勵(lì)和培養(yǎng)員工
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心,能夠承受較大的工作壓力
5.有過(guò)個(gè)體餐飲店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
崗位職責(zé): 1.中餐炒菜; 2.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好食堂管理工作。 任職要求: 1.50歲以下; 2.精通溫州菜。
研發(fā)廚師長(zhǎng)
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)廚房的整體協(xié)調(diào)和組織安排,包括制定菜品生產(chǎn)計(jì)劃和工作流程,確定菜品和食材采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的配給和使用,保證菜品的質(zhì)量和食品安全,控制食材的用量和浪費(fèi)
2.研發(fā)菜品,掌握菜品的特點(diǎn)和食材的質(zhì)量,結(jié)合顧客口味以及餐廳的方向,制定菜品的配方和制作流程
3.配合引入半自動(dòng)化設(shè)備/系統(tǒng),和后廚設(shè)計(jì)供應(yīng)商一起梳理流程、需求,使用不斷迭代的設(shè)備/系統(tǒng),并提出問(wèn)題和優(yōu)化方法
4.管理成本,根據(jù)餐廳預(yù)算和成本預(yù)算,平衡成本預(yù)算通過(guò)研究市場(chǎng)需求和食材價(jià)格的變化來(lái)削減成本
5.團(tuán)隊(duì)管理,對(duì)下屬?gòu)N師進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作
6.與店長(zhǎng)充分溝通,共同完成門店的年度、季度、月?tīng)I(yíng)運(yùn)目標(biāo)
崗位要求:
1.具有5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),至少5年中餐粵菜廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),35歲以內(nèi)
2.熟悉餐飲行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)
3.具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和決策能力,能夠有效地激勵(lì)和培養(yǎng)員工
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心,能夠承受較大的工作壓力
5.有過(guò)個(gè)體餐飲店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
崗位職責(zé):
1、主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目部人員的職工餐一日三餐和領(lǐng)導(dǎo)接待
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù);
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求川湘菜為主,色、香、味形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、烹調(diào)時(shí)應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時(shí),嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
任職資格:
1、45周歲以下,身體健康,持有健康證優(yōu)先。
2、有職工餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先要,求吃住在項(xiàng)目部。
3、服從項(xiàng)目管理,工作認(rèn)真、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
職位福利:包吃、包住、帶薪年假、績(jī)效獎(jiǎng)金、社保五險(xiǎn)
會(huì)炒會(huì)顛鍋就行
廚師/幫廚
工作內(nèi)容:?jiǎn)T工食堂廚師,200人左右自助餐,6菜1湯。偶爾有宴會(huì)圓桌餐包
任職要求:?jiǎn)T工食堂主廚或幫廚工作經(jīng)驗(yàn)2年以上,食堂餐標(biāo)較高,雙耳鍋烹飪。做事認(rèn)真仔細(xì),吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)。
薪資待遇:5000-8000元/月,五險(xiǎn)一金,交通補(bǔ)助或免費(fèi)員工宿舍
工作沒(méi)要求會(huì)炒就行
學(xué)校食堂廚師能燒大鍋原標(biāo)題:《中餐廚師》
研發(fā)廚師長(zhǎng)
工作內(nèi)容:
1.負(fù)責(zé)廚房的整體協(xié)調(diào)和組織安排,包括制定菜品生產(chǎn)計(jì)劃和工作流程,確定菜品和食材采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的配給和使用,保證菜品的質(zhì)量和食品安全,控制食材的用量和浪費(fèi)
2.研發(fā)菜品,掌握菜品的特點(diǎn)和食材的質(zhì)量,結(jié)合顧客口味以及餐廳的方向,制定菜品的配方和制作流程
3.配合引入半自動(dòng)化設(shè)備/系統(tǒng),和后廚設(shè)計(jì)供應(yīng)商一起梳理流程、需求,使用不斷迭代的設(shè)備/系統(tǒng),并提出問(wèn)題和優(yōu)化方法
4.管理成本,根據(jù)餐廳預(yù)算和成本預(yù)算,平衡成本預(yù)算通過(guò)研究市場(chǎng)需求和食材價(jià)格的變化來(lái)削減成本
5.團(tuán)隊(duì)管理,對(duì)下屬?gòu)N師進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),促進(jìn)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作
6.與店長(zhǎng)充分溝通,共同完成門店的年度、季度、月?tīng)I(yíng)運(yùn)目標(biāo)
崗位要求:
1.具有5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),至少5年中餐粵菜廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),35歲以內(nèi)
2.熟悉餐飲行業(yè)的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì),具備敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)
3.具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力、溝通協(xié)調(diào)能力和決策能力,能夠有效地激勵(lì)和培養(yǎng)員工
4.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有責(zé)任心,能夠承受較大的工作壓力
5.有過(guò)個(gè)體餐飲店創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
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