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職位描述：

崗位職責： 1、協(xié)助制定、審核菜品的成本價格和銷售價格及毛利率，確保合理使用原材料，減少損耗降低成本，并達到公司的相關標準； 2、協(xié)助開展產(chǎn)品的制作流程及標準化落地。 3、市場產(chǎn)品調(diào)研及競對產(chǎn)品分析； 4、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良和工藝的改進； 5、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)相關部門共同完成新產(chǎn)品上市等相關工作； 日常巡檢各項目出品質(zhì)量。 崗位要求： 1、碩士研究生及以上學歷，食品相關專業(yè): 2、具有3年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉研發(fā)流知識技能，工作流程及工藝配方者優(yōu)先，優(yōu)秀可放寬至本科： 3、熟悉食品行業(yè)有關法律法規(guī)、行業(yè)準則。

職位描述：

崗位要求：

1、食品發(fā)酵類相關專業(yè)，碩士學歷，有2年以上發(fā)酵類或者豆制食品類研發(fā)經(jīng)驗；

2、工作積極主動、認真踏實，工作責任心強；

3、有創(chuàng)新能力，善于想象，點子多，動手能力強；

4、較強的撰寫能力，善于整理編輯資料、調(diào)研報告、計劃等；

5、認同公司文化，穩(wěn)定性好；

崗位職責：

1、收集國內(nèi)外同行業(yè)技術(shù)發(fā)展動態(tài)及市場相關信息，為企業(yè)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃提出建議；

2、負責研究院發(fā)酵類豆制品相關研發(fā)工作；

3、負責制定相關產(chǎn)品工藝、配方，產(chǎn)品從小試到中試、試生產(chǎn)相關過程的開發(fā)；

4、負責制定、整理相關的技術(shù)文件、產(chǎn)品配方工藝文件等。

職位福利：公司重點項目、五險一金、包住、定期體檢、高溫補貼、全勤獎

職位描述：

崗位職責：

1、研發(fā)樣品的制作

2、客戶樣品快遞的收發(fā)

3、配合生產(chǎn)車間配方的制作

4、日常資料的統(tǒng)計、整理、歸檔

職位描述：

1.負責市場行業(yè)研究，深度挖掘潛在客戶需求，洞察產(chǎn)品消費產(chǎn)品，進準定位消費群體；
2.負責新品挖掘、上市規(guī)劃、落地執(zhí)行，老品迭代，產(chǎn)品生命周期管理；
3.負責產(chǎn)品的有效訂制規(guī)劃，參與產(chǎn)品立項、計劃、開發(fā)、量產(chǎn)、發(fā)布等過程，確保產(chǎn)品開發(fā)按計劃進度執(zhí)行，能夠打造自有品牌，建立自有品牌形象；
4.ODM/OEM產(chǎn)品開發(fā)；
5.完成上級領導交辦的其他事宜；

6、管理產(chǎn)品中心團隊建設。
任職資格：
本科以上學歷；

食品研發(fā)5年以上經(jīng)驗；
有供應鏈平臺經(jīng)驗或熟悉食品行業(yè)經(jīng)驗；
具有食品開發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先
福利：
入職繳納五險一金；
周末雙休；
帶薪年假；

職位描述：

崗位職責： 1、負責特醫(yī)開發(fā)項目的配方研究； 2、負責特醫(yī)開發(fā)項目實驗室研究及生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制作； 3、熟練進行資料的查詢、完成科研報告、注冊材料的撰寫； 4、配合其他部門完成特醫(yī)相關技術(shù)支持 任職要求： 1、 全日制本科及以上學歷，食品、生物、營養(yǎng)等相關專業(yè)； 2、 3年以上特醫(yī)或嬰配工作經(jīng)驗； 3、有特醫(yī)食品或嬰配、保健品、功能性食品的完整流程開發(fā)經(jīng)驗，具有成功產(chǎn)業(yè)化的項目經(jīng)驗和注冊報批成功的經(jīng)驗者優(yōu)先； 4、熟悉特醫(yī)或嬰配、保健品、功能性食品的生產(chǎn)工藝，主導或參與生產(chǎn)線工藝參數(shù)的制定過程； 5、熟悉營養(yǎng)學知識；熟悉特醫(yī)食品相關法規(guī)，熟悉各種食品原輔料特性及相關法規(guī)要求； 6、具備中、英文文獻的查找、閱讀及分析能力。 7、具備科研材料的撰寫能力，包括不僅限于研發(fā)報告、注冊材料； 8、溝通能力強，積極主動樂觀，有團隊合作精神，抗壓能力強，學習能力強。 工作地點：杭州/湖州

職位描述：

1：負責飲料或茶飲料原料，果漿，果醬 ，等 產(chǎn)品的研發(fā)
要求有相關產(chǎn)品的研發(fā)經(jīng)驗

職位描述：

1、負責膨化食品的整體研發(fā)工作； 2、負責膨化食品生產(chǎn)工藝的設計和開發(fā)； 3、協(xié)助膨化食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化問題，確保產(chǎn)品品質(zhì)； 4、全日制大學本科及以上學歷；

職位描述：

崗位職責： 1.依據(jù)市場需求，制定產(chǎn)品設計與研發(fā)規(guī)劃，并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行； 2.負責雪糕類產(chǎn)品（半成品、準成品）的研發(fā)工作； 3.構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系，帶領研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作； 4.負責產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標的達成； 5.負責產(chǎn)品生產(chǎn)過程的把控； 6.制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標準及操作標準，推進產(chǎn)品的標準化執(zhí)行。 職位要求： 1.具備較強的產(chǎn)品研發(fā)能力，能獨立帶領團隊完成產(chǎn)品研發(fā)過程； 2.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標準化體系搭建； 3.具備較強的學習創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。

職位描述：

崗位職責：
1、負責開發(fā)新品供應商，并對新產(chǎn)品供應商信息進行考察及評估，合理管控成本，建立合理供應商體系；
2、依據(jù)公司產(chǎn)品定位開發(fā)新產(chǎn)品，制定生產(chǎn)工藝和配方，塑造健全的產(chǎn)品體系；
3、了解掌握休閑食品行業(yè)知識，收集調(diào)研產(chǎn)品信息，對現(xiàn)有產(chǎn)品配方和口味進行改良；
4、把控產(chǎn)品升級換代，維系產(chǎn)品體系正常運轉(zhuǎn)，完成產(chǎn)品成分的分析和質(zhì)量的提升；
5、完成與新品相關的部門協(xié)調(diào)工作；
任職資格：
1、本科以上學歷，食品工程專業(yè)優(yōu)先；兩年以上同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
2、工作積極主動，執(zhí)行力、責任心強，具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力、談判能力和團隊合作精神，富有創(chuàng)新精神；有食品類產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。
3、能夠承擔工作壓力，能接受出差。
4、洽洽，三只松鼠，可口可樂，伊利，零食類快銷品研發(fā)
工作地點在淮南壽縣大吃兄工廠

職位描述：

負責烘焙類產(chǎn)品研發(fā)，烘焙員工的培訓考核，出品質(zhì)量管理等工作。

職位描述：

崗位職責：
1、新產(chǎn)品開發(fā)以及現(xiàn)有產(chǎn)品的改進試驗實施以及數(shù)據(jù)記錄，反饋調(diào)整等。
2、協(xié)助新產(chǎn)品工藝流程及模板編制、并指導產(chǎn)品的中試或生產(chǎn)過程。
3、協(xié)助技術(shù)資料編寫，標簽文字制作以及合規(guī)性審核等。
4、了解收集行業(yè)產(chǎn)品信息與市場狀況，定期提報新產(chǎn)品設想。
5、協(xié)助完成外聯(lián)項目申報材料整理整編等工作。
6、實驗室6S的有效管理。
任職要求：
1、碩士研究生及以上學歷（特別優(yōu)秀者學歷可適當放寬）；
2、具有自主的創(chuàng)新能力和實驗設計能力（配方設計和工藝設計）；
3、食品基礎知識扎實，具有較強的文字編寫和總結(jié)能力；
4、認真，細心，勤快，為人正直，責任心強，能適應加班。

職位描述：

一、崗位職責
1、根據(jù)公司總體研發(fā)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定公司技術(shù)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃；
2、全面負責部門日常管理工作，包括人員選拔、培養(yǎng)、績效管理及激勵，團隊建設及費用管理等。
3、負責管理公司整體核心技術(shù)，包括腌臘、醬鹵、調(diào)理、低溫、油炸、預制菜等中西式產(chǎn)品研發(fā)工作；
4、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系，帶領研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作；
5、負責產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標的達成；
6、制定系統(tǒng)、清晰的產(chǎn)品標準及操作標準，推進產(chǎn)品的標準化執(zhí)行。
7、根據(jù)精益生產(chǎn)、食品安全要求、客戶反饋對配方和食品安全管控工作；
8、協(xié)助市場、銷售等部門進行產(chǎn)品包裝設計，品牌宣傳等活動；
9、負責公司新發(fā)明專利的撰寫、申請以及已授權(quán)發(fā)明專利的管理和維護。
二、任職要求
1、中式烹飪/食品安全專業(yè)相關專業(yè)；
2、中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，5年以上研發(fā)管理經(jīng)驗；
3、擅長中式肉制品加工工藝，熟悉各種菜系（特別是川渝菜）烹調(diào)方法，對食品工藝及原料、工具有較深研究；
4、具熟悉烘焙、肉制品、食品行業(yè)的研發(fā)、質(zhì)量管控現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，有成功的研發(fā)項目經(jīng)驗；
5、熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產(chǎn)品研發(fā)升級及工藝流程標準化體系搭建；
6、具備較強的學習創(chuàng)新、溝通協(xié)調(diào)、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。

職位描述：

實驗室主管崗位任職資格條件:
1、全面負責實驗室檢測工作；
2、熱愛本職工作，思想進步；具有較強的組織管理、動手能力；
3、具有中級工程師及以上職稱或同等能力也可；
4、有5年以上檢測工作經(jīng)驗，熟悉檢測技術(shù)；
5、熟悉大型儀器:液質(zhì)、氣質(zhì)、HPLC等的操作。
6、負責檢驗人員的培訓，
？？有第三方實驗室工作經(jīng)驗優(yōu)先。
福利待遇：
1、五險、提供食宿
2、大小周、法定節(jié)假日休息、員工節(jié)日福利

職位描述：

崗位職責：

一、戰(zhàn)略規(guī)劃與計劃制定

1、根據(jù)公司總體發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，制定公司技術(shù)戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃。

2、編制公司年度產(chǎn)品研發(fā)計劃、工藝改進計劃和研發(fā)預算。

3、制定并落實新品研發(fā)計劃，包括開發(fā)新產(chǎn)品、SOP制定及其他新品相關工作。

二、研發(fā)管理與實施

1、負責管理公司整體核心技術(shù)，組織制定和實施重大技術(shù)決策和技術(shù)方案。

2、研究決策公司技術(shù)、質(zhì)量發(fā)展路線，規(guī)劃公司產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品改良所需的設備選型、試制、改進和質(zhì)量控制、食品安全管控工作。

3、組織開展新產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)，確保新產(chǎn)品的口感、造型、穩(wěn)定性、安全性。

三、市場調(diào)研與需求分析

1、了解市場需求和顧客口味體驗，優(yōu)化、改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方及生產(chǎn)工藝。

2、收集行業(yè)信息動態(tài)，了解食品相關法律法規(guī)，確保產(chǎn)品安全生產(chǎn)。3、對原材料及產(chǎn)品進行了解和分析，建立產(chǎn)品庫信息作為公司核心資產(chǎn)。

四、團隊管理與培訓

1、全面負責部門日常管理工作，包括人員選拔、培養(yǎng)、績效管理及激勵，團隊建設及費用管理等。

2、負責技術(shù)工藝培訓，對生產(chǎn)線進行技術(shù)指導。

五、成果評定與專利申報

1、負責審查公司有關新產(chǎn)品、新技術(shù)的成果評定，并負責申報。

2、對于形成專利的新產(chǎn)品、新技術(shù)進行申報。

崗位要求：

1、碩士以上學歷（本科和碩士專業(yè)必須統(tǒng)招，食品工程、食品科學、食品加工與檢驗或生物類相關），8年以上食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，其中5年以上食品研發(fā)管理經(jīng)驗。

2、具有豐富的食品研發(fā)經(jīng)驗，熟悉食品研發(fā)流程和技術(shù)要求。有成功的研發(fā)項目案例，熟悉食品行業(yè)工藝流程、品質(zhì)控制、研發(fā)管理及人員管理。

3、通曉食品產(chǎn)品研發(fā)、質(zhì)量管理技術(shù)，熟悉食品相關法律法規(guī)和標準。具有較強的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和技術(shù)分析能力，能夠持續(xù)不斷地對產(chǎn)品提出改進建議。熟練掌握食品研發(fā)所需的儀器設備和試驗方法。

福利待遇：

1、上班時間：8：30-12：00 13：30-17：30 每周休息 1.5 天

2、上班地點：湖北省宜昌市伍家崗花溪路 182 號

3、福利：五險一金、績效獎金、出差補助、員工旅游、節(jié)日福利、股權(quán)激勵、定期團建、完善的晉升機制、提供食宿

4、薪酬待遇：面議

職位描述：

崗位職責

1.根據(jù)市場需求、運營需求進行調(diào)研分析，研發(fā)雞肉烘焙產(chǎn)品的研發(fā)。

2.熟悉雞肉食品研發(fā)，能應用到烘焙產(chǎn)品中，如肉餅、烤腸、腿排、肉丁等產(chǎn)品生產(chǎn)關鍵點，包括供應鏈工廠設備及工業(yè)化生產(chǎn)知識，確保研發(fā)工藝的轉(zhuǎn)化可以從廚房試點到供應鏈大批量生產(chǎn)，控制、降低關鍵點產(chǎn)生成本，保證品質(zhì)。

3.負責新品開發(fā)，建立清晰的產(chǎn)品生產(chǎn)標準，制定雞肉食品制作及規(guī)模化生產(chǎn)標準流程手冊。

4.負責優(yōu)化及改進現(xiàn)有雞肉食品配方、口味及生產(chǎn)工藝。

5.做好與生產(chǎn)、品控、銷售及其他部門的協(xié)調(diào)工作，推進新品上市。

6.及時了解行業(yè)相關政策及行業(yè)法規(guī)。

任職要求

1.十年以上雞肉食品產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。

2.食品科學、食品工程、營養(yǎng)或相關專業(yè)本科及以上學歷。

3.具有系統(tǒng)的研發(fā)思路與先進的管理理念，熟悉工業(yè)化生產(chǎn)研發(fā)和質(zhì)量標準研究。

4.熟悉連鎖品牌餐飲的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向，對關鍵技術(shù)有獨到見解。

5.視野開闊，具有良好服務意識和創(chuàng)新開拓精神，良好的團隊溝通、合作能力。

6.具備成本控制管理能力、食品工業(yè)化生產(chǎn)相關基礎知識。

集團可提供免費食宿，帶薪年假等優(yōu)厚待遇！工作地點可在北京或唐山灤南