與今日招聘企業(yè)隨時(shí)溝通
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葡萄酒莊招聘崗位:采摘工、包裝工、操作工、搬運(yùn)工、小貨車(chē)司機(jī)、叉車(chē)司機(jī) 招聘要求:1、身體健康、無(wú)先天性、傳染性疾病 2、年齡55歲以下,男女均可 3、本人及親屬近期內(nèi)無(wú)目的國(guó)拒簽或滯留史 4、技工需有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)證書(shū) 福利待遇:小貨車(chē)司機(jī)、叉車(chē)司機(jī)稅后保底月薪4000英鎊,折合人民幣約37000元; 采摘工、包裝工、操作工、搬運(yùn)工稅后保底月薪3600英鎊,折合人民幣約33000元 建筑裝修招聘崗位:室內(nèi)外木工、瓦工、鋼筋工、水電工、油漆工、電焊、抹灰工,架子工、管道工、屋頂工、門(mén)窗幕墻安裝、小工、地板安裝工、空調(diào)安裝工等眾多建筑裝修崗位、塔吊、工程車(chē)、吊車(chē)司機(jī)等; 福利待遇:技術(shù)工稅后保底月薪4000英鎊,折合人民幣約37000元; 安裝工稅后保底月薪3800英鎊,折合人民幣約35000元; 小工稅后保底月薪3600英鎊,折合人民幣約33000元 工作時(shí)間:每天工作8小時(shí),每周工作五天,加班1.5倍工資,包吃住 每年可享受帶薪年假30天,免費(fèi)提供往返國(guó)際機(jī)票 保 險(xiǎn):雇主購(gòu)買(mǎi)意外和醫(yī)療保險(xiǎn) 合同期限:2年(可續(xù)簽) 報(bào)名條件:22-55歲之間,身體健康,無(wú)傳染性疾病,本人及親屬無(wú)本國(guó)非法滯留史,技術(shù)工種需2年以上工作經(jīng)驗(yàn),小貨車(chē)司機(jī)C1以上駕駛證,大貨車(chē)司機(jī)B2以上駕駛證 吃苦耐勞,聽(tīng)從公司安排,不違反雇主規(guī)定(所有工資待遇以最終合同為準(zhǔn))
崗位職責(zé):
1.制定菜單和研發(fā)新菜品?:根據(jù)顧客需求、市場(chǎng)趨勢(shì)和食品安全要求,制定定期更新的菜單,并研發(fā)新菜品,改進(jìn)現(xiàn)有菜品的味道和質(zhì)量
2.?食材采購(gòu)和管理?:與供應(yīng)商協(xié)商采購(gòu)食材,確保食材質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)且價(jià)格合理。同時(shí),負(fù)責(zé)食品原料的管理,合理控制食品成本
3.?廚房日常運(yùn)營(yíng)和管理?:負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)作,包括人員安排、工作調(diào)度和培訓(xùn)。監(jiān)督廚房各崗位員工的操作規(guī)范,確保廚房設(shè)備的正確使用和科學(xué)管理
4.?食品安全和衛(wèi)生?:確保廚房的食品安全和衛(wèi)生符合法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行定期的檢查和培訓(xùn),防止食物中毒事故發(fā)
5.?成本控制和預(yù)算管理?:制定和執(zhí)行廚房的預(yù)算,監(jiān)督食品成本,保持良好的毛利率
6.?處理投訴和解決問(wèn)題?:處理客人對(duì)菜品的投訴,確保出品質(zhì)量符合規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
任職資格:
1.具備3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),年齡45歲以下;
2.福利待遇:包吃住、寒暑假及生活補(bǔ)貼、周末雙休、帶薪年假等各項(xiàng)福利
3.工作地點(diǎn):新疆維吾爾自治區(qū)阿拉爾市大學(xué)城片區(qū)
職位描述:
崗位職責(zé):
1、根據(jù)餐飲品牌定位,研發(fā)和搭配出具有品牌特色的菜品系列,包括(利潤(rùn)型菜品、拳頭型菜品、促銷(xiāo)型菜品)
2、根據(jù)加盟店情況,制定適合推廣的菜品及出品標(biāo)準(zhǔn);
3、對(duì)門(mén)店餐飲板塊預(yù)定銷(xiāo)售目標(biāo)并及時(shí)完成;
4、對(duì)餐飲菜品周轉(zhuǎn)率、庫(kù)存、可控費(fèi)用等進(jìn)行有效管理;
5、處理及協(xié)調(diào)各區(qū)域加盟店廚師相關(guān)問(wèn)題;
6、對(duì)餐飲店內(nèi)料包的委外生產(chǎn)技術(shù)及質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控、把關(guān)。
任職要求:
1、年齡35-45歲;
2、國(guó)際正規(guī)廚師學(xué)校畢業(yè)
3、三年以上行政總廚工作經(jīng)驗(yàn);
4、擅長(zhǎng)養(yǎng)生藥膳、時(shí)尚輕食類(lèi)餐飲,掌握餐飲行業(yè)最新動(dòng)態(tài);
5、懂新菜品研發(fā),和成本設(shè)計(jì);
6、思想積極、正面,性格開(kāi)朗、樂(lè)觀(guān),工作風(fēng)格嚴(yán)謹(jǐn),干練。
崗位內(nèi)容:
1. 制定符合公司預(yù)算的食品成本控制策略, 并確保高質(zhì)量的食品供應(yīng)及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 與客戶(hù)溝通并為客戶(hù)提供個(gè)性化的菜單,同時(shí)跟蹤市場(chǎng)趨勢(shì),不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。
3. 撰寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估并監(jiān)控餐廳的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)和客戶(hù)反饋。
任職要求:
1. 5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有管理多家商業(yè)餐飲或連鎖餐廳的經(jīng)驗(yàn)是優(yōu)先考慮。
2. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)才能。
3. 出色的溝通和談判技巧,能夠有效處理客戶(hù)投訴和建議。
主要崗位職責(zé):
1.牽頭統(tǒng)籌開(kāi)展流域分公司菜品創(chuàng)新,每年度創(chuàng)新菜品不低于10個(gè)。
2.組織開(kāi)展流域特色菜品鞏固提升,落實(shí)公司流域特色菜品管理要求。
3.按公司要求實(shí)施流域多菜系拓展,豐富公司小吃品種。
4.加強(qiáng)公司流域食堂監(jiān)督管理,提升流域食堂菜品出品質(zhì)量,不定期(或定期)對(duì)流域的廚政管理工作進(jìn)行檢查,并對(duì)食堂的硬件、軟件設(shè)施設(shè)備管理及廚師技能等提供指導(dǎo)性意見(jiàn)。
5.協(xié)助采購(gòu)部門(mén)提供食材原料考察、篩選、試用,并提出合理化建議。
6.負(fù)責(zé)完善原料加工制作標(biāo)準(zhǔn)化,逐步在全流域推廣菜品標(biāo)準(zhǔn)化管理。
7.組織開(kāi)展流域菜品考察交流學(xué)習(xí),并在流域食堂實(shí)施推廣。
5.負(fù)責(zé)審核流域菜譜及接待菜譜,進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
6.統(tǒng)籌公司年度餐飲成本預(yù)算編制與控制。
7.統(tǒng)籌開(kāi)展流域廚師技能培訓(xùn)、技能評(píng)審和互派交流學(xué)習(xí),負(fù)責(zé)公司廚師內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍建設(shè)并牽頭組織內(nèi)部培訓(xùn)等。
8.協(xié)助做好流域食品衛(wèi)生等安全管理工作。
9.制定流域美食節(jié)及相關(guān)廚藝活動(dòng)方案。
10.完成上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求:
1.專(zhuān)科及以上學(xué)歷,烹飪、食品等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2.10年以上同行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),至少3年以上行政總廚相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
3.具備酒店或餐飲相關(guān)采購(gòu)、驗(yàn)收、菜品加工、風(fēng)險(xiǎn)控制、設(shè)備管理、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)養(yǎng)搭配、成本控制、烹飪技能等知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。
4.熟悉餐飲相關(guān)法律法規(guī),具有技師以上廚師等級(jí)證、酒店或餐飲相關(guān)資格證書(shū)。
5.認(rèn)同公司企業(yè)文化,有較強(qiáng)的工作責(zé)任心,原則性強(qiáng)。
6.優(yōu)秀的組織管理和溝通協(xié)調(diào)能力,團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)烈。
7.熟悉廚房生產(chǎn)環(huán)節(jié),有過(guò)硬的烹飪技能和菜品研發(fā)能力,善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并能夠提出改進(jìn)措施。
一、崗位職責(zé):
1、制定廚房管理制度、操作流程、制定各崗位職責(zé),了解各崗位人員的技術(shù)水平和專(zhuān)長(zhǎng),合理安排工作崗位,確保各門(mén)店廚房工作的正常運(yùn)作;
2、制定各門(mén)店菜單,操作流程、菜品知識(shí)簡(jiǎn)易表.菜品成本卡.確定出品價(jià)格,控制成本費(fèi)用,保持良好的毛利率;
3、收集客人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn),不斷研制、創(chuàng)新菜式;
4、熟悉原材料種類(lèi)、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格,時(shí)令品種,掌握貨源供應(yīng)質(zhì)量、價(jià)格,對(duì)重要的貨物采購(gòu),要親自與采購(gòu)部聯(lián)系并親自驗(yàn)收;
5、巡視各門(mén)店廚房工作情況,合理調(diào)派人力和技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié);
6.抓好員工隊(duì)伍的整體建設(shè),熟練掌握員工的思想狀況,工作表現(xiàn)及業(yè)務(wù)水平,加強(qiáng)員工職業(yè)道德教育持之以恒的培訓(xùn)、考核和選拔人才,組織各種活動(dòng),激發(fā)員工的工作積極性,加強(qiáng)集體凝聚力。 7、巡查各門(mén)店廚房的衛(wèi)生,檢查食品質(zhì)量,把好食品衛(wèi)生安全質(zhì)量關(guān)。
二、任職要求:
1、工作經(jīng)驗(yàn)8年以上,善于管理廚師團(tuán)隊(duì)、成本把控、人才培養(yǎng);
2、中餐連鎖餐飲企業(yè)區(qū)域總廚3年以上工作經(jīng)驗(yàn)
3、工作穩(wěn)定高
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作;2、負(fù)責(zé)制訂廚房的餐單、菜品,;3、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;4、進(jìn)入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作;5、具有良好的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)意識(shí),身體健康,做菜基本功好;職位福利:包吃、包住
主要職責(zé):
1.根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)、顧客反饋及季節(jié)變化,領(lǐng)導(dǎo)并參與菜單的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā),確保菜品既符合食堂定位又具有創(chuàng)新性,提升菜品競(jìng)爭(zhēng)力;
2.廚房管理與運(yùn)營(yíng):制定并執(zhí)行廚房管理制度,包括工作流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食材采購(gòu)與庫(kù)存管理、設(shè)備維護(hù)等,確保廚房高效、有序運(yùn)行;
3.成本控制:合理規(guī)劃食材使用,減少浪費(fèi),優(yōu)化采購(gòu)渠道,有效控制廚房成本,提高餐廳盈利能力;
4.團(tuán)隊(duì)管理:負(fù)責(zé)后廚成員的管理與排班,提升團(tuán)隊(duì)整體技能水平和凝聚力;
5.食品安全管理:嚴(yán)格遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī),建立并執(zhí)行食品安全管理體系,確保所有食品處理過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),保障顧客健康;
6.與餐廳前廳部門(mén)緊密合作,了解顧客需求與反饋,及時(shí)調(diào)整菜品或服務(wù),提升顧客滿(mǎn)意度;
7.有豐富的商務(wù)接待經(jīng)驗(yàn),能夠統(tǒng)籌接待安排,做接待餐,同時(shí)可以補(bǔ)位做員工餐。
任職要求:
1.擁有至少5年以上食堂廚房管理經(jīng)驗(yàn),其中至少3年作為廚師長(zhǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)。
2.具備扎實(shí)的烹飪技術(shù),熟悉多種菜系及烹飪方法,會(huì)做員工餐和接待餐,對(duì)食材有深入了解。
3.精通成本控制、食材采購(gòu)及庫(kù)存管理,具備財(cái)務(wù)分析能力。
4.持有國(guó)家認(rèn)可的廚師資格證書(shū),了解并遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī)。
5.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力、溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠有效激勵(lì)和管理團(tuán)隊(duì)。
薪酬:20至30K
其他福利:
五險(xiǎn)一金、節(jié)假日福利、團(tuán)建
發(fā)薪日:每月10日前
我們希望您:
1、年齡25至38歲,對(duì)牛肉產(chǎn)品有專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知,在保養(yǎng)、切配方面有獨(dú)到的經(jīng)驗(yàn)。
2、3年以上牛肉火鍋或牛肉品類(lèi)連瑣餐飲行政總廚全盤(pán)統(tǒng)籌。
3、優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力,帶訓(xùn)能力。能使用基礎(chǔ)辦公室軟件(Word\Exl\ppt)等
您需要做到的:
1、全面負(fù)責(zé)后廚技術(shù)(牛肉保養(yǎng)、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)化、切配標(biāo)準(zhǔn)化)板塊標(biāo)準(zhǔn)的搭建。
2、完成制定的標(biāo)準(zhǔn)的一級(jí)培訓(xùn),并讓標(biāo)準(zhǔn)能有效復(fù)制。
3、協(xié)助產(chǎn)品總監(jiān)做產(chǎn)品的優(yōu)化與新品的開(kāi)發(fā)。
備注:有國(guó)內(nèi)牛肉火鍋知名品牌從經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮(王品、左庭左院、八合里、陳記順和、今日牛事、鮮牛記)
傳記潮發(fā)成立于2006年,主營(yíng)牛肉品類(lèi)餐飲連鎖,旗下有多個(gè)品牌:潮發(fā)牛肉火鍋(38家)、拼二牛腩牛雜煲(5家)、九畝地牛肉火鍋(4家)、君洋牛排(11家)、潮道魚(yú)仔(2家)、大龍火鍋(1家)、優(yōu)品酒鋪(1家);以上均為直營(yíng)門(mén)店,同時(shí)公司已建立三大供應(yīng)鏈中心,年創(chuàng)收達(dá)6億。
肯德基總部直聘全職兼職服務(wù)員,上海肯德基門(mén)店就近分配,時(shí)間地點(diǎn)你決定,上班全都看心情,歡迎您的加入!
【工作地點(diǎn)】:上??系禄T(mén)店就近分配
【您可以享受】:
1、上??系禄T(mén)店就近分配,無(wú)試用期,無(wú)押金
2、上班員工享受企業(yè)內(nèi)部專(zhuān)享特惠員工餐
3、工作時(shí)間靈活。兼職:根據(jù)您的空閑時(shí)間和餐廳需求進(jìn)行排班,4-8小時(shí)均可,做兼職需要繳納社保。全職:滿(mǎn)180小時(shí)會(huì)有360的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)
【工作內(nèi)容】 負(fù)責(zé)酒店:中餐、日料、自助早餐、KTV廚房的統(tǒng)籌管理(各廚房有崗點(diǎn)廚師長(zhǎng),行政總廚需要監(jiān)管各點(diǎn)廚師長(zhǎng)工作)。 【崗位要求】: 1.有4、5星級(jí)酒店行政總廚任職經(jīng)歷,或在大型高端社會(huì)餐飲做行政總廚; 2.會(huì)簡(jiǎn)單的excel表格。; 3.年齡50以?xún)?nèi)。
崗位職責(zé): 1、組織和指揮各項(xiàng)目點(diǎn)后廚工作,建立及完善加工制作管理流程,監(jiān)督食品制作,控制成本; 2、對(duì)各中央廚房所使用的原材料進(jìn)行成本預(yù)算,負(fù)責(zé)對(duì)原料申購(gòu),驗(yàn)收,領(lǐng)料,使用等方面檢查控制的工作 3、了解市場(chǎng)狀況,降低成本,提高利潤(rùn), 組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,負(fù)責(zé)內(nèi)部組織管理與人員培養(yǎng); 4、負(fù)責(zé)聯(lián)系調(diào)度餐飲部各營(yíng)運(yùn)部門(mén),指導(dǎo)中央廚房各崗位人員的調(diào)配,安排好當(dāng)日工作; 5、根據(jù)營(yíng)運(yùn)部的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和方針及各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo),負(fù)責(zé)各類(lèi)菜單的籌劃和更換工作,負(fù)責(zé)產(chǎn)品規(guī)格和原料采購(gòu)規(guī)格的審定工作,負(fù)責(zé)產(chǎn)品出品質(zhì)量的檢查,控制工作; 6、督導(dǎo)各項(xiàng)目點(diǎn)管理人員對(duì)設(shè)備、用具進(jìn)行科學(xué)管理,審定門(mén)店設(shè)備、用具更換添置計(jì)劃;審定各項(xiàng)目點(diǎn)工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)章制度、崗位工作程序及標(biāo)準(zhǔn); 7、 定期總結(jié)分析生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況,改進(jìn)生產(chǎn)工藝, 主動(dòng)征求顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)使用方面的意見(jiàn),有效地制定改進(jìn)措施,負(fù)責(zé)處理顧客對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量方面的投訴,滿(mǎn)足客服的合理需求; 8、 定期檢查用具及設(shè)備,設(shè)施的清潔、安全及完好狀況,檢查儲(chǔ)存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)安排解決。 任職條件: 1、有中央廚房管理經(jīng)驗(yàn),大專(zhuān)以上學(xué)歷。 2、有創(chuàng)新精神,責(zé)任心強(qiáng)。
崗位職責(zé) :
1.負(fù)責(zé)日常運(yùn)營(yíng)中,對(duì)廚房出品的制作流程及用料用量管控,保證質(zhì)量穩(wěn)定;
2.負(fù)責(zé)制定和持續(xù)創(chuàng)新餐廳菜式、推出時(shí)令菜式等;
3.負(fù)責(zé)定期親自收人對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn),了解店長(zhǎng)、餐廳經(jīng)理、餐廳主管對(duì)客訴及市場(chǎng)行情的看法,不斷改進(jìn)菜式和提高出品要求;
4.負(fù)責(zé)每日巡視廚房工作情況,了解預(yù)訂情況、備料情況,合理調(diào)派人力和安排工作;
職位要求:
1.年齡30-45歲,有五星級(jí)酒店/連鎖中高端中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗(yàn);
2.熱愛(ài)餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對(duì)飲食文化有較深的認(rèn)識(shí);
3.擅長(zhǎng)本幫湖北菜、了解其他菜系如湘、川、粵菜,具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力;
4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力;
薪資待遇:
18000-36000/月 ,包食宿。
工作職責(zé): 1.
崗位職責(zé):
1、檢查廚房各崗位餐前的準(zhǔn)備工作;
2、根據(jù)廚房原料使用情況和庫(kù)房存貨數(shù)量,制定原材料的訂購(gòu)計(jì)劃,控制原材料的進(jìn)貨質(zhì)量、合理使用原材料,控制原材料的規(guī)格和數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān),減少損耗,降低成本,控制毛利率;
3、巡視檢查各廚房的工作情況,合理安排人力及技術(shù)力量,統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié);
4、檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況;
5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品展示、推出時(shí)令菜式,增加日常經(jīng)營(yíng)菜式的花色品種,促進(jìn)銷(xiāo)售;
6、聽(tīng)取客人的意見(jiàn),了解銷(xiāo)售情況,不斷改進(jìn),提高出品質(zhì)量;
7、根據(jù)餐飲部的整體工作計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施,并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績(jī)工作,根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行批評(píng),獎(jiǎng)勵(lì)或處罰;
8、要求了解酒店的經(jīng)營(yíng)理念,有較強(qiáng)的管理意識(shí)、管理水平組織能力,善于團(tuán)結(jié)員工,發(fā)揮員工的技術(shù)專(zhuān)長(zhǎng),調(diào)動(dòng)他們的工作積極性,深入實(shí)際,在員工中要樹(shù)立威信;
9、下班時(shí)檢查各區(qū)域衛(wèi)生以及水電氣冰箱等設(shè)備的運(yùn)行情況;
10、隨時(shí)檢查廚房的原材料及出品質(zhì)量,保證食品安全
任職要求:
1、中專(zhuān)及以上學(xué)歷,食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2、具有3年以上酒店、餐飲企業(yè)、食品加工研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉肉制品或調(diào)理包研發(fā)方法、食品工藝及原料、工具。
4、熟悉研發(fā)系統(tǒng)及產(chǎn)品升級(jí)、工藝標(biāo)準(zhǔn)化體系搭建。
5、具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、統(tǒng)籌規(guī)劃及團(tuán)隊(duì)管理能力。
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